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舜甫科技浓缩果汁生产线工艺流程及操作要点

舜甫科技***承接果汁饮料生产线的工程整体设计、加工、生产,安装调试,具有丰富的生产技术工艺，设备加工管理经验，提供国内市场EPC整包工程服务。打造工业自动化设计，使人与物结合,生产过程可追溯。我们为您提供以下信息。

(1)原料选择:制汁原料应选用成熟度较高的软果实,剔除发酵变质及未熟果实。

(2)清洗:原料榨汁前的洗涤是减少污染的重要措施，带皮榨汁时更应注意。因此，必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用溶液漂洗后，再用清水淋洗。

(3)打浆:浓缩果汁生产线用打浆机打浆去皮，果浆用布包裹榨取果汁，出汁率可达70%人上。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁,再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。

(4)调配:粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照90千克果汁加10千克白砂糖的比例调配,不断搅拌,使糖完全溶化。

(5)过滤:调配好的果汁，经离心过滤机过滤、分离,除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。

(6)均质:过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。

(7)杀菌冷却:采用高温杀菌等方式对浓缩果汁进行杀菌处理，杀菌式为5’- -10’ /100C， 尔后快速冷却至40C以下。

(8)灌装封口:将果汁加热，在汁温不低于80口条件下灌装,并迅速封口。

饮料生产线加工设备主要硬件设备可以按照不同的分类进行分类

舜甫公司将通过体系创新争做行业标准制定者，进而引导产业开级，创造经济价值的同时勇担社会责任。沿此主题思想本公司竭诚向致力于行业研究的***学者提供***的研发实验设备,向业内客户提供***的产品和交钥shi工程。我们为您提供该行业的以下信息。

一、饮用水生产:饮用水生产设备

1、粗滤设备、精滤设备水处理设备; 2、 杀菌设备; 3、灌装; 4、输水用管材、管件和储水器; 5、 消毒的设备;6、空气净化设备及风淋门; 7、灯检设施; 8、生产日期和批号标注设施;

二、碳酸饮料生产设备:

源水处理净化设备,搅拌配料设备，过滤设备，化糖罐，包装物消毒设备，自动灌装封盖设备，贴标打码设备，CIP过程清洗设备等;

三、茶饮料生产线主要设备清单:

水处理设备，浸提设备，过滤，化糖,中间储罐，包装物消毒设备,自动灌装设备,贴标打码设备，检验设备，CIP全自动清洗设备;

四、果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料

果(蔬)预处理设施(适用直接以果蔬为原料) ;榨汁机或制浆机(适用直接以果蔬为原料) ;水处理设备;贮罐;杀菌设备;自动灌装封盖设备;生产日期和批号标注设施;管道设备清洗消毒设施。

以上是舜甫科技您一起分享一下内容，舜甫科技公司***生产饮料生产线，欢迎新老客户莅临。

浓缩果汁生产线介绍

舜甫科技公司***从事各种生产线行业，我们为您分析该行业的以下信息

浓缩果汁是以的新鲜水果和蔬菜(少数采用干果原料)，将其洗净榨汁，再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水分做成的，如果想要得到100%的果汁，需要在弄过果汁原料中加入果汁在浓缩过程中失掉的、同等量的天然水分，从而获得具有原水果国内色泽、风味、可溶性固形物含量的成品。在线检测装置和计量装置配套完备,能自动检测各项参数，计量准确,集机、电、气、光、磁为一体的高新技术产品不断涌现。

随着全民健，康理念的不断深入人心，鲜榨果汁、浓缩果汁、原浆果汁逐渐受到消费者的喜爱,尤其是在欧美等地，以蔬果作为原料的果蔬味饼干、手工菜汁馒头等收到普遍欢迎，-方面是人们饮食习惯的改变，另一方面也是人类环保意识的体现，无公害蔬果种植在国内逐渐受到重视，我国已经成为了较大的浓缩果汁饮料消费国之- -。(2)清洗:原料榨汁前的洗涤是减少污染的重要措施，带皮榨汁时更应注意。同时带动的还有果十饮料牛立设备的不断升级，以乃果十料牛立线的不断投产。

饮料生产线安全生产注意事项

北京舜甫科技有限公司是一家以***装备制造及系统工程总承包、配套服务为主的创新型企业，为国内外客户提供生化制药、精细化工成套装备的设计、研发、制造、销售、安装、调试、***服务、融资及总承包、配套服务，致力于为市场提供全方面系统设计、整合利用资源、安全建设，成为******的EPC项目综合服务提供商。果汁饮料生产线-杀菌及灌装通过密闭的无菌操作系统对水果进行商业无菌，然后在无菌状态下将其冷却至环境温度。

以下内容由舜甫科技公司为您提供，今天我们来分享饮料生产线相关内容，希望对同行业的朋友有所帮助

夏季高温，冷饮等各种饮料又要开始流行起来了。三、配件***的果汁生产线设备，必然有多个配件设备构成，作为一个系统工程，高质量的配件设备自然能够带来更好的使用表现，但同时也必然会提高整体购置费用，这些都是需要和生产「家及设计师进行沟通的，这同时也是对生产厂家研发设计实力的考验。各大饮料生产厂家纷纷抓住时机,加大对饮料生产线设备及饮料生产的投入力度。对于饮料的大批量生产，饮料生产厂家机操作人员一定要注意生产过程中的安全操作事项。主要可以从以下几点来保证生产过程的安全及顺利进行。

1、使用满足饮科生产线相关标准及规定的电源以及气源。

2、为避免发生触电，饮料生产线设备应该保证有良好的接地，所以一定要为饮料生产线配备- -个有地线的电源插座。

3、在饮料生产线的后半部分也就是靠近控制按纽的地方装有电=控制元件,所以不管在什么时候都不能直接用水对机身直接的进行冲洗,不然的话就会有触电的意外，这样就会损坏电器元件。

4、对于饮料生产线设备的清理工作，应当格外注意，应该在清洗之前，关闭设备的气源以及电源，然后进行各个设备的清洗工作。

5、将电源开关关闭之后，在饮料生产线的电气控制中部分中的电路内还是存在一定的电压， 所以我们在检修的时候一定要先将电源的插头拔掉。

如今饮料生产线的性能,运行稳定性,生产效率，自动化程度都是单机所无法比拟的，而且要达到相同的生产效率生产线所产生的污染更小。国内的饮料生产线设备生产企业更是充分认认识到了行业的发展动态，通过不断强大自己来让企业在未来更具竞争力和影响力。